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식품안전3

마트·편의점 중국산 빵 성분 팩트체크! 꼭 피해야 할 보존료 4가지 목차팩트 체크: 2025년 10월, '밀크퐁당' 빵은 왜 회수되었을까?핵심 정보: 빵에 써도 되는 보존료 vs 절대 안 되는 보존료오해와 진실: 중국산 빵은 무조건 위험할까?실천 팁: 안전한 마트빵 고르는 똑똑한 습관 3가지 안녕하세요! 두부라이프입니다. 요즘 편의점이나 대형마트에 가면가성비 좋고 포장도 귀여운 빵들이 참 많죠?저도 장을 보다가 새로운 간식이 보이면 호기심에 한두 개 집어 들게 되는데요. 그런데 최근 중국산 빵 수입이 크게 늘면서뉴스에서 이런저런 이야기들이 들려오고 있어요. 특히 작년 말이었죠? 2025년 10월, 특정 수입 빵에서국내 기준상 빵류에 사용하면 안 되는 보존료가 검출되어 회수되는 일이 있었습니다.막연히 불안해하기보다는, 도대체 무엇이 문제였고우리는 어떻게 확인하면 되는지 팩.. 2026. 2. 11.
우리가 몰랐던 '껌'의 배신! 껌 씹을 때마다 미세플라스틱을 먹고 있다고요? 목차미세플라스틱, 어디에나 있다?껌 속의 플라스틱, 얼마나 될까요?한국 껌은 괜찮을까요?우리 몸에 미치는 영향건강을 위한 작은 실천 안녕하세요! 두부라이프입니다. 식사 후 입가심으로,혹은 운전 중에 졸음을 피하려고,아니면 집중력을 높이려고껌 자주 씹으시나요? 그런데 최근 미국 연구에서좀 놀라운 사실이 밝혀졌어요. 우리가 무심코 씹는 껌에서미세플라스틱이 나온다는 거예요. 이번 시간에는이 이야기를 쉽게 풀어드리면서동시에 해결책도 알려드릴게요. 미세플라스틱이 뭔가요?미세플라스틱은 5mm보다 작은 플라스틱 조각을 말해요.너무 작아서 눈에 안 보이는 것도 많죠.요즘 물이나 공기, 심지어 사람 몸속에서도 발견되고 있어요. 따라서 건강에 어떤 영향을 주는지는 아직 연구 중이지만,전 세계 과학자들이 주목하고 있는 .. 2026. 1. 8.
내 땅콩버터에 발암물질이? 식약처 회수 리스트와 원산지별 안전 비교 목차문제가 된 땅콩버터는?100% 무첨가 땅콩버터의 배신?아플라톡신, 그게 뭔가요?국산 vs 수입산, 어디가 안전할까요?유기농의 배신?[꿀팁] 독소 걱정 끝! 안전 보관 & 섭취 가이드 안녕하세요! 두부라이프입니다. 빵에 쓱 발라 먹으면세상 고소한 땅콩버터, 다들 좋아하시죠? 최근 건강에도 좋다고 하여아침 식사로 사과에 발라서 먹는 게큰 인기를 얻어 사랑을 받고 있는데요. 특히나 다이어트나 건강을 생각해서설탕, 오일 하나도 없는 '100% 무첨가 땅콩버터'드시는 분들 많으시죠? 저도 "순수 땅콩만 들어갔으니 제일 건강하겠지?"라고 생각했는데요. 최근 뉴스 보고 깜짝 놀랐어요.오히려 회수된 제품들 대부분이 '100% 무첨가' 제품이었거든요! 이번 시간에는 식약처 최신 발표와 보고서를 탈탈 털어서,무첨가.. 2025. 12. 21.