본문 바로가기

전체 글333

건강을 생각한 냉동치킨 고르는 법: 초보자를 위한 제품 성분 가이드 냉동치킨은 빠르게 식사를 해결할 수 있는 간편식의 대표주자입니다. 하지만 성분표를 제대로 확인하지 않고 섭취할 경우, 우리가 모르는 사이 건강에 좋지 않은 물질을 과다하게 섭취하게 될 수 있습니다. 특히 나트륨, 보존료, 당류는 신체에 누적될 경우 다양한 만성질환의 원인이 될 수 있기 때문에 제품을 선택할 때 주의가 필요합니다. 이 글에서는 건강을 해치지 않으면서도 맛있는 냉동치킨을 고르는 방법을 중심으로, 성분표에서 반드시 확인해야 할 세 가지 주요 항목에 대해 자세히 안내합니다. 나트륨 함량 확인법냉동치킨 제품을 살펴보면, 대부분 1인분 기준 나트륨이 400mg에서 많게는 700mg까지 포함되어 있습니다. 나트륨은 신체 내 전해질 균형에 필수적인 성분이지만, 과다 섭취할 경우 고혈압, 심장질환, 부종.. 2025. 5. 30.
여름철 토마토 선택 방법: 신선도, 당도, 저장 노하우 무더운 여름철에는 시원하고 상큼한 토마토가 식탁에 자주 오릅니다. 하지만 올바른 토마토를 고르지 않으면 건강에 해가 될 수도 있습니다. 이 글에서는 여름철에 특히 주의해야 할 신선도, 당도, 저장 방법을 중심으로, 몸에 좋은 토마토를 고르는 핵심 노하우를 알려드립니다. 제대로 알고 선택하면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 신선도 확인하는 법토마토의 신선도는 건강에 직접적인 영향을 미치는 요소 중 하나입니다. 겉보기에는 멀쩡해 보여도, 잘못 고른 토마토는 보관 중 빠르게 부패하거나 맛이 떨어질 수 있습니다. 신선한 토마토를 고르려면 먼저 색을 봐야 합니다. 붉은색이 골고루 퍼져 있고 윤기가 나는 토마토는 수확한 지 오래되지 않은 신호입니다. 꼭지 부분이 푸르고 탄력이 있으며 마르지 않은 상태인지도 .. 2025. 5. 30.
식약처가 추천하는 간장 기준: 나트륨, 아미노산, 색소 시중에 판매되는 간장은 매우 다양한 성분과 제조법을 기반으로 만들어집니다. 그러나 건강을 위해 간장을 고를 때는 단순히 맛뿐 아니라 성분에 주목해야 합니다. 특히 나트륨 함량, 아미노산 함량, 그리고 인공색소 유무는 식약처가 권장하는 주요 기준입니다. 이 글에서는 식약처 권고사항에 따라 몸에 덜 해로운 간장을 고르는 핵심 요소들을 구체적으로 알아보겠습니다. 간장 고를 때 가장 먼저 봐야 할 '나트륨 함량'간장은 본질적으로 염분이 높은 식품입니다. 그렇기에 가장 먼저 확인해야 할 요소는 바로 나트륨 함량입니다. 식약처에서는 일반적으로 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 제한할 것을 권장하고 있으며, 간장의 경우 한 숟갈(15ml)만으로도 800~1,000mg의 나트륨을 포함하는 경우가 있습니다. 따.. 2025. 5. 30.
가짜 와사비 판별하는 법: 고추냉이, 생와사비, 와사비 분말 와사비는 회, 초밥, 고기구이 등 다양한 음식과 함께 곁들여 먹는 인기 있는 조미료입니다. 그 특유의 알싸한 향과 맛은 음식의 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 소화에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 하지만 우리가 일반 마트나 편의점에서 구입하는 와사비 제품들 중에는 실제 고추냉이에서 추출한 천연 와사비가 아닌, 인공적으로 만든 '가짜 와사비'가 다수 포함되어 있는 것이 현실입니다. 이러한 가짜 와사비는 강한 자극성 맛을 위해 인공 향료나 착색료가 포함되어 있는 경우가 많으며, 과도한 섭취 시 오히려 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 이 글에서는 가짜 와사비를 구별하는 데 유용한 세 가지 핵심 요소인 성분표, 맛, 포장 정보를 중심으로 누구나 쉽게 실생활에서 적용할 수 있는 판별법을 알려드리겠습니다. 성분표를 .. 2025. 5. 30.
건강 챙기는 소주 고르기 팁: 유기농, 저알코올, 클린라벨 최근에는 술을 마시더라도 ‘좀 더 건강하게’ 마시려는 사람들이 많아졌습니다. 특히 소주는 우리나라에서 가장 흔히 마시는 주류 중 하나지만, 어떤 제품을 고르느냐에 따라 몸에 주는 부담이 크게 달라질 수 있습니다. 유기농 원재료를 사용했는지, 알코올 도수가 너무 높지는 않은지, 첨가물이 들어가진 않았는지 하나하나 따져보는 습관이 필요합니다. 이번 글에서는 건강을 생각하면서도 소주를 즐기고 싶은 분들을 위해, 유기농 소주, 저알코올 소주, 클린라벨 기준 소주에 대해 자세히 알아보겠습니다. 유기농 소주가 주는 장점우리가 마시는 술도 결국 ‘먹는 것’이기 때문에, 어떤 재료로 만들어졌는지가 중요합니다. 유기농 소주는 말 그대로 유기농 원료, 즉 농약이나 화학비료를 사용하지 않고 키운 곡물이나 과일로 만들어진 술.. 2025. 5. 29.
다이어트 중에도 초콜릿, 현명하게 먹는 법! 다이어트를 하는 중에도 단 음식이 간절해질 때가 있습니다. 특히 스트레스가 많은 날이나 식사량이 줄어든 상태에서는 초콜릿처럼 달콤한 간식이 당기기 마련입니다. 그러나 단순히 참기만 하는 것이 능사는 아닙니다. 올바른 초콜릿을 고른다면, 다이어트 중에도 건강하게 단맛을 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 저당, 고 카카오, 무첨가라는 세 가지 기준을 중심으로 건강한 초콜릿을 선택하는 방법을 자세히 알려드립니다. 저당 초콜릿, 당 걱정 없이 즐기기초콜릿이 다이어트에 해롭다는 인식은 주로 높은 당 함량에서 비롯됩니다. 시중에 판매되는 일반 초콜릿은 대부분 설탕이 40% 이상 함유되어 있으며, 이로 인해 섭취 후 급격한 혈당 상승과 포도당 저장으로 이어져 체중 증가의 원인이 되기도 합니다. 하지만 최근에는 이러한 .. 2025. 5. 29.

티스토리툴바