건강을 위해 아몬드를 섭취하는 분들이 많아졌습니다. 하지만 생아몬드와 볶은 아몬드 중 어떤 것이 더 건강에 좋은지에 대해서는 의견이 분분하죠. 이 글에서는 생아몬드와 볶은 아몬드의 차이점, 영양소, 섭취 시 주의할 점까지 꼼꼼히 비교해 드립니다. 아몬드를 더 똑똑하게 선택하고 싶은 분들께 도움이 될 거예요.생아몬드의 특징과 장점생아몬드는 가공되지 않은 상태의 아몬드로, 껍질을 제거한 뒤 열을 가하지 않은 것이 특징입니다. 이 상태는 아몬드 본연의 영양을 최대한 유지하는 데 유리하다는 평가를 받습니다. 생아몬드에는 비타민 E, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 심장 건강과 뇌 건강에 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있습니다. 가장 큰 장점은 영양소 손실이 적다는 점입니다. 가열을 하지 않았기 때문에 ..
