마트나 온라인몰에서 쉽게 구할 수 있는 가공육 제품, 스팸. 간편하게 요리에 활용할 수 있어 많은 이들이 즐겨 먹지만, 건강에 대한 우려 또한 존재합니다. 특히 고기 함량과 첨가물의 종류는 스팸의 품질과 건강 영향을 좌우하는 핵심 요소입니다. 이 글에서는 건강한 스팸을 고르기 위해 반드시 체크해야 할 성분과 함량 기준, 그리고 주의해야 할 첨가물에 대해 자세히 알아보겠습니다. 고기 함량이 중요한 이유 스팸은 기본적으로 고기를 주원료로 하는 가공육이지만, 모든 제품이 동일한 고기 함량을 갖고 있는 것은 아닙니다. 고기 함량이 높을수록 단백질 비율이 높고, 가공육 특유의 지방이나 첨가물이 적을 가능성이 큽니다. 보통 90% 이상 고기 함량을 가진 제품이 프리미엄 라인에 속하며, 이는 식감이나 맛은 물론, 영..
