글루텐, 혹시 내 몸을 괴롭히고 있나요? 셀리악병과 밀가루 알레르기의 차이부터 평생의 동반자가 될 글루텐 프리 식단까지, 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 셀리악병의 모든 것을 알려드립니다.안녕하세요! 두부라이프입니다. 혹시 밀가루 음식을 먹고 나면 배가 더부룩하고 속이 불편한 경험, 해보신 적 있나요? 단순한 소화 불량이라고 생각하고 넘기기 쉽지만, 어쩌면 우리 몸의 면역 체계가 글루텐이라는 단백질에 잘못 반응하는 신호일 수도 있어요. 오늘은 단순히 '밀가루 안 맞는 사람'을 넘어선 질환, 바로 셀리악병에 대해 이야기해보려고 해요. 밀가루 알레르기랑 뭐가 다른지, 어떤 증상이 나타나고 어떻게 관리해야 하는지, 제가 하나하나 꼼꼼하게 알려드릴게요! 셀리악병, 단순한 알레르기가 아니에요!셀리악병은 글루텐이..
