우유는 많은 이들이 일상적으로 섭취하는 대표적인 식품이지만, 모든 사람에게 동일하게 잘 맞지는 않습니다. 특히 유당불내증을 겪는 사람들에게는 우유 한 잔이 고통의 시작이 되기도 합니다. 이처럼 소화 문제를 겪는 이들을 위해 등장한 것이 바로 ‘락토프리 우유’입니다. 락토프리 제품은 단순한 대체품을 넘어, 기능성 식품으로 진화하고 있습니다. 본 글에서는 락토프리 우유가 어떤 효능을 가지는지, 어떻게 만들어지는지, 그리고 소비자가 어떤 기준으로 제품을 선택해야 하는지를 종합적으로 정리해 보겠습니다.락토프리 우유의 효능, 일반 우유보다 더 나을까?락토프리 우유는 말 그대로 ‘유당(Lactose)’이 제거되었거나, 분해된 상태의 우유를 의미합니다. 많은 사람들이 알고 있듯, 유당은 일반 우유 속에 자연적으로 포..
